Des diamants gourmands

Petite digression gourmande avec cette découverte insolite en provenance du Japon. Les confiseurs de la maison Ameya Eitaro ont créés des bonbons présentant la brillance et la taille de diamants célèbres : c’est joli, c’est très bien fait et ça a l’air très bon en plus !

Il aura fallu plusieurs années à la firme pour développer la technique permettant de rendre ses bonbons plus vrais que nature et surtout pour donner au sucre la transparence des plus belles pierres gemmes.

La maison a ainsi fabriqué en sucre une réplique parfaite du Koh-I-Noor, l’un des diamants historiques les plus célèbres au monde. Il est aujourd’hui visible dans le trésor de la Couronne britannique.

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La nouvelle gamme Sweet jewels. Photo : Ameya Eitaro

À bientôt !

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